Según Pedro Arévalo, los productores de diferentes comunidades que expendes sus productos en el espacio cubierto del barrio Mariscal, recibieron una capacitación sobre diferentes temas, gracias al apoyo del GAD Municipal del Cantón Pastaza y la fundación “Sin Fronteras”.
Entre los temas impartidos destacó: atención al cliente, bioseguridad, correcto traslado de los productos, transferencia tecnológica, manejo de productos etiquetados que ya vienen como derivados.
Para ello se ha preparado a los productores, en un proceso que ha durado más de tres meses, en ello incluso, se ha tenido que ingresar hasta las comunidades para dialogar con cada uno de los campesinos en sus chacras, invitarles a la capacitación y a la vez ver sus necesidades.
Destacó que el interés de los ellos ahora se centra en la creación de un centro de acopio a nivela regional, con la capacidad de poder atender la demanda de otras provincias, ya que no quieren estancarse en un intercambio comercial local, sino que se abra a otras oportunidades, así ya no se tendrá que ir a las ciudades grandes como Ambato, Riobamba a traer los productos, sino que mejor de otras provincias vengan a Pastaza a llevar los productos de nuestra zona.
Todo esto, aprovechando que aquí todavía se cultivan productos sanos, orgánicos y sin el uso de los fertilizantes, que es lo interesante para otros clientes que vienen desde otras zonas.
Luego de las capacitaciones en la ciudad de Puyo se procederá a la zonificación de las diferentes mesas de trabajo, para que sigan las capacitaciones en las comunidades y el mensaje pueda llegar a quienes por razones económicas no han podido salir hasta la ciudad; para esto se contará con la ayuda de los técnicos y transporte del GAD Municipal del Cantón Pastaza, con la venia de su máxima autoridad el alcalde Oswaldo Zúñiga, quién se ha mostrado muy interesado en apoyar a los verdaderos productores que sacan sus cosechas para dar de comer a la ciudad.
En el espacio cubierto, los fines de semana el ciudadano encuentra de todo: yuca, plátano, papa china, tomate, cebolla, frutas como la papaya, guineo, naranja, cítricos: como lima, limón y mandarinas, también otros productos como: leche, queso y yogurt, entre otras cosas y lo más importante a bajo costo, directamente del campo y sin intermediarios.