La franquicia Yukis conjuntamente con Nativa, han sido los primeros en dar el ejemplo de iniciar con un proceso de capacitación a todo su personal sobre información turística, considerando que a sus instalaciones llega cualquier cantidad de turistas que necesitan ser orientados sobre los diferentes atractivos turísticos que tiene el Cantón y la Provincia de Pastaza.
Dicha capacitación se la realiza en coordinación con el personal técnico del Centro Yanacocha, que es uno de los lugares más referentes cerca de la ciudad de Puyo en el sector del barrio Las Américas.
Jorge León que es el representante de las empresas Yukis y Nativa, recalca la importancia que tiene este tipo de capacitación a su personal para que se conviertan en los promotores turísticos dentro de sus restaurantes. “Ahora nuestros trabajadores ya no se dedicarán solamente a servir la comida, sino que tendrán ese valor agregado de dar información a los turistas, sobre qué lugares pueden visitar dentro de la provincia de Pastaza” señala.
Han decidido iniciar desde el centro Yanacocha, porque es uno de los lugares más emblemáticos no solo de Pastaza, sino del Ecuador entero. Luego seguirán por otros atractivos para conocer de primera mano de todos sus servicios y luego poder recomendar a los turistas.
Jorge León, informa que en sus locales de comida se recibe un promedio de 150 turistas diariamente, que son los que están en contacto directo con los turistas y ahora pueden ser los promotores de turismo, que sin ser una institución pública ayuden a fomentar el turismo en el Cantón Pastaza.
Claudia Álvarez, como representante del Centro Yanacocha, señala que para ellos es importante hacer este tipo de alianzas estratégicas para poder consolidar los atractivos y los ejes fundamentales de turismo, tratando de acoplarnos a un modelo de turismo que se pueda trabajar de manera coyuntural. Es importante dar a los turistas la imagen de poder estar en un lugar de comidas y ser guiados a un atractivo recomendado digno de ser visitado, o a la inversa desde un centro turístico recomendar hacia un lugar donde puedan servirse los alimentos. Esta es la primera alianza, pero el proyecto es poder extender la iniciativa a otros centros con los cuales ya se está entrando en diálogo.
Otro hecho importante también es el proceso de apadrinamiento que el personal pueda hacer de los animalitos que existen en el centro Yanacocha, para comprometerse a proporcionarles los alimentos y con ello asegurar la estadía de los animales en este centro.