El Instituto Nacional de Economía Popular y Solidaria, en coordinación con el GAD Parroquial de Fátima, realizaron un taller de capacitación sobre temas de producción y comercialización a ganaderos de diferentes asociaciones.
Manuel Chavarrea, en calidad de representante del IESPS, nos dio a conocer, que la invitación vino del GAD Parroquial de Fátima, con la finalidad de poder motivarles luego de la crisis de la pandemia y también para poder conocer sus necesidades. La capacitación ha servido para poder ayudarles en el tema de colocar los productos en el mercado, que es lo que más les interesa, puesto que la producción se la tiene, pero buscar un mercado es lo que hace falta.
El concejo fundamental es poder trabajar en asociatividad, ya que de manera individual no se logra mucho, las cosas en grupo se las hace mejor y, sobre todo, contando con el apoyo del GAD Parroquial, que también es otro puntal fundamental para el desarrollo de los productores y ganaderos.
Daniel Cárdenas presidente del GAD Parroquial de Fátima, agradece el apoyo del IEPS, con la presencia de técnicos de mucho conocimiento y trayectoria, que ha hecho bien a los ganaderos, quienes salieron muy contentos y motivados. El GAD Parroquial se ha comprometido en la construcción de un centro de acopio como el que existe en la parroquia Diez de Agosto, así también se creara una cadena de comercialización tipo tienda comunitaria como ya se ha hecho en otras provincias exclusivamente en carne no solo de res, sino también porcino, ovino y de cabra.
En la parroquia Fátima existen por lo menos unos 50 ganaderos, que aportan un total de 1.500 litros de leche, lo cual es una buena producción, aunque la sugerencia del técnico es llegar a los 250 litros de leche para poder avanzar al centro de acopio y con ello fortalecer el proceso de los ganaderos para poder mejorar también la economía de las familias.
El objetivo final es poder convertir a la parroquia Fátima en un centro turístico y productivo y eso es lo que queda, ya la siguiente administración que viene podrá continuar en la misma línea, porque la parroquia ya necesita ponerse en otro nivel.
Alba Breddy representante de la Asociación de ovinocultores, señala que salió muy contenta con la capacitación que se les brindó, sobre todo para poder trabajar en procesos de producción y comercialización que es lo que necesitan, queda pendiente una próxima capacitación para el 11 de abril, con la presencia de todas las asociaciones para continuar con los temas pendientes.