El certamen Reina Nacional de la Pitahaya tomará forma nuevamente en una nueva edición, Miss Pitahaya Internacional, evento que promete atraer a propios y extraños, además de resaltar la belleza de la mujer promoviendo actividades en honor a la “Pepa de Oro”, propia del cantón Palora.
Las Inscripciones están abiertas hasta el 15 de Noviembre, las candidatas podrán representar a una empresa, cantón, organización, provincia o país. La representante de la provincia de Morona Santiago, Verónica Orellana, fue la ganadora del certamen de belleza más grande de la Amazonía en el año 2019, fecha en el que se dio por primera vez la Feria Nacional de la Pitahaya. El objetivo es promover el turismo en el cantón y el trabajo de los productores de la fruta.
En Ecuador, 66 cantones de 17 provincias, entre ellas Pichincha, Pastaza, Morona Santiago, Bolívar, producen pitahaya amarilla y roja. La economía de Palora se basa en un 90% en la producción y comercialización de la fruta. Para aprovechar la producción, los emprendedores buscan alternativas para la transformación de la fruta. Por eso se cuenta con yogur, sidra, pitahaya deshidratada al frío, al calor, barras energéticas y té.