Emprendedores que ya perchan sus productos a nivel nacional o que envían su materia prima a mercados internacionales recibieron una capacitación de formación de auditores internos en sistemas de gestión de la calidad basados en los principios de buenas prácticas agrícolas, manofactura y piscícolas; el taller de capacitación lo facilitó la firma consultora Zuizo Ltda. bajo la cooperación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Consorcio de Gobiernos Autónomos Provinciales del Ecuador (CONGOPE), Alianza para el Emprendimiento e Innovación (AEI) y otras instituciones.
Experiencias como la de Guana Fruit de Napo que realiza las buenas prácticas agrícolas, les ha permitido exportar sus frutos a Europa, o el caso de la Fundación Chankuap de Morona Santiago, que expende a nivel nacional su variedad de productos, los ubica en el estatus de una certificación de auditores internos.
“Por qué realizar o porque estamos nosotros generando esto, porque es la parte que a nosotros como institución o como proyecto nos garantiza que los productos amazónicos tengan esa competitividad, en un mercado bastante nacional, que les permita a los agentes productores, a los agentes desarrolladores de este producto que tengan una competencia justa; los sistemas de gestión de calidad les permite justamente tener esta parte que generará garantías de calidad a sus productos” indicó, Patricio Espín, Coordinador de Amazonia IICA.
Emprendedores de Napo, Orellana, Morona Santiago y Sucumbíos participaron del curso de “Formación de Auditores Internos en Sistemas de Gestión de la Calidad Basados en los Principios de Buenas Prácticas Agrícolas, Manufactura y Piscícolas”, Verónica Ortiz, emprendedora de Morona Santiago, también mostró su satisfacción al asistir al evento, ella manifestó su interés de capacitarse, “vamos a aprender a cómo realizar una auditoría, que es lo que vamos a tener que implementar en la empresa, para poder mejorar y buscar que es lo que estamos por ahí dejando pasar”, indicó.
Los emprendedores adoptarán los sistemas de gestión de la calidad promovida por el proyecto Innovador Amazonía, del 19 al 20 de septiembre 25 emprendedores también recibieron la inducción en los temas de cimientos de la seguridad alimentaria y sistemas de gestión norma ISO 19011/2018.