Con el fin de fortalecer y fomentar la participación social, y como un apoyo a los productores de la provincia, para promocionar y fomentar el uso y consumo de los productos y semillas amazónicas propias de esta región, este 27 de marzo se efectuará la feria “colores y sabores de la chakra”.
Esta feria es organizada por la Dirección Distrital Napo, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en esta ocasión se desarrollará en la comunidad de Yanayaku en el cantón Archidona y contaran con la coordinación y organización del pueblo kicwua de Rukullakta.
“estarán los productores de la localidad y productores de otras provincias, en ese sentido queremos brindar la apertura ya que, dentro de nuestras competencias es fortalecer el agroturismo, que está dentro del turismo, también se maneja la chakra, se maneja los saberes ancestrales” mencionó Inés Shiguango Directora Distrital del MAG.
En esta exposición se espera la participación de unos 60 socios en las diferentes actividades programadas para la feria, la jornada arrancara con una actividad ancestral como, la wayusa upina a partir de las 06 am, luego la inauguración de la feria y durante la exhibición los organizadores tienen previsto realizar juegos ancestrales y danzas, como también la ceremonia de la gastronomía y el año nuevo de los pueblos indígenas.
Los productores participantes ofrecerán ashangas amazónicas, semillas nativas, plantas medicinales, artesanías, productos procesados como: té de cúrcuma, de jengibre, de ishpingo, canela amazónica, guayusa, jengibre en polvo e ishpingo molido, café y cacao en polvo, snacks de yuca, plátano y papa china, productos de limpieza con esencias amazónicas, licor de café, chocolate y cacao, chimichurris con especies amazónicas, salsas de ají, mermeladas, hongos ostra, hortalizas, lácteos, entre otros.
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Los técnicos del MAG tomaran en cuenta los protocolos de bioseguridad como: el uso de la mascarilla, alcohol y estarán vigilantes que los asistentes realicen los recorridos de cada uno de los stands en una forma ordenada y con el distanciamiento correcto.
Los visitantes a parte de apreciar y consumir los productos de los emprendedores, pueden conocer la comunidad de Yanayaku, que posee varios atractivos que sin lugar a dudas será el deleite de los propios y extraños.